Parlare con mia mamma è sempre un piacere, bisogna però “beccarla” quando non è occupata a fare altro. Evveparefacile?? Ore 4 della mattina: “Ho portato fuori il cane che poverino…voleva scendere” (Il cane…) Ore 6: “Sto stirando..sai, in queste ore fa meno caldo…” (Scusa estiva) …
Premessa. Rimango e rimarrò sempre fedele all’ottima pasta sfoglia che trovo già pronta nei comodi rotoli nel banco frigo al supermercato, ma questa ricetta mi ha talmente incuriosita che non ho potuto fare a meno di provarla subito…e sono letteralmente rimasta a bocca aperta! Come …
Mangiare questi meravigliosi dolcetti è un po’ come mangiare un pezzetto di cocco vero, visto che praticamente il cocco è quasi l’unico ingrediente di questa ricetta. Si, assieme infatti al latte condensato, il cocco grattugiato da vita a queste meravigliose bontà alle quali non riuscirete …
Non vedevo davvero l’ora oggi di arrivare a casa per scrivervi la ricetta di questa crostata meravigliosa che ho preparato oggi (ogni scarrafone è bello a mamma sua, lo dico sempre). Ho trovato infatti qualche giorno fa delle bellissime fragole da Waitrose, uno dei miei …
Era da tempo che cercavo una ricetta del crème caramel che fosse fatta “su misura” per me: facile e veloce da realizzare. Navigando in rete ne ho trovata una che ho voluto subito testare, perché negli ingredienti mette il latte condensato, che io uso spesso …
Dato il mio imminente viaggio a New York, in questi giorni mi sto facendo una cultura sulle varie bakery e pasticcerie da visitare. Sono capitata così sul sito di questo famosissimo panificio di New York che prepara il pane in un modo davvero assurdo…..e velocissimo! …