Era da un po' che volevo provare la ricetta degli shortbread, tipico dolcetto inglese ed…
Fudge al cioccolato e nocciole velocissimo
Fudge al cioccolato e nocciole. Una delizia.
Anzi no.
Una bbbbomba di bontà!
Tratto da una ricetta di Nigella Lawson, riproposta dalla mitica Arabafelice in cucina, ecco una ricetta che si fa in pochissimo tempo e con soli 4 ingredienti, vediamo quali.
Ingredienti
- 400 g di cioccolato fondente;
- 395 g (1 lattina) di latte condensato;
- 200 g di nocciole intere;
- i semi di una bacca di vaniglia (opzionale);
- 1 pizzico di sale.
Preparazione
Fate fondere il cioccolato assieme allo zucchero ed al latte condensato insieme sul fuoco a fiamma bassa.
Una volta sciolti bene insieme, inserire le nocciole intere e mischiare energicamente. Dovete lavorarlo in fretta altrimenti si inizierà a solidificare.
Mettete il composto in una teglia quadrata di circa 20 cm di lato (se non è in silicone, foderatela con carta forno) ed appiattite bene il composto.
Mettete a riposare in frigo per circa un’oretta e voilà!
Tagliate a quadratini e servite!
Al posto delle nocciole potete mettere quello che vi pare, anche pezzi di biscotto sbriciolati o un altro tipo di frutta secca a vostro piacere.
Lasciatemi un commento qui sotto se lo provate che sono curiosa di sapere se vi è piaciuto tanto quanto è piaciuto a me! 😀
A presto.
Angelina
