Gnocchi di patate con metodo al microonde

Gnocchi di patate con metodo al microonde

(Click here for English version) Fare gli gnocchi per me é sempre stato difficile. La ricetta é apparentemente una delle più facili del mondo ma se non si rispettano poche e semplici regole, si può finire con l’avere degli gnocchi che sanno troppo di farina. …

Pasta alle vongole veraci

Pasta alle vongole veraci

La pasta alle vongole…”E sai che novitá!!” direte voi… Ed invece per me lo é, e anche grande! (Scroll down for English version) Credo di non aver mai trovato le vongole cosi grandi qui a Londra, quindi quando l’altro giorno a Camden Town mi sono …

Ragú con funghi porcini e piselli

Ragú con funghi porcini e piselli

Fa troppo caldo, direte voi, per cucinare un ragú ad agosto. Si, forse. Ma il ragú é uno di quei piatti ai quali non riesco a rinunciare mai, manco con 40 gradi all’ombra (che poi, ad averceli 40 gradi qui a Londra). (Click here for …

Spaghetti alla chitarra ai gamberetti

Spaghetti alla chitarra ai gamberetti

La voglia di spaghetti col pesce che avevo in questi giorni era moltissima, complice il fatto che qui a Londra il tempo stia iniziando ad essere “decente” e qualche giornata di sole fa ben sperare che l’arrivo dell’estate sia finalmente alle porte. Cosi ho chiesto al …

Pasta al tonno in vasocottura al microonde

Pasta al tonno in vasocottura al microonde

La vasocottura mi ha cambiato la vita, ma questo ve l’ho già raccontato in questo articolo. Ultimamente ho i minuti davvero contati e quello che per me era diventato un piacere stava diventando più un problema che altro. Da quando ho scoperto casualmente il blog …

Dieta Weight Watchers e vasocottura

Dieta Weight Watchers e vasocottura

Tante persone mi hanno chiesto come ho fatto a perdere peso in questi mesi. Si, perché da metá giugno del 2017 mi sono messa a dieta perché il mio corpo credo non ce la facesse piú a sopportare tutto il cibo ingerito in questi anni qui …